みやまの里の園庭の梅の木には青々とした実が実り、いよいよ初夏の気配…。

収穫し、ご利用者の皆さんと梅シロップを仕込みました。

「美味しくできますように」と丁寧に下ごしらえ。

昔から梅仕事をされており、皆さん慣れた手つきで作業されていました。

出来るまで少し手間がかかりますが、自分で作るとより格別な味わいですよね。

瓶いっぱいに詰まった梅が熟成していく様子を眺めるのも楽しみの一つ。

出来上がりが待ち遠しいですね。