今年もあとわずか。
本格的な冬の寒さを感じる季節となってきました。
さて、冬至と言えば柚子！

柚子湯等であたたまるのもいいですね。
グループホームうみかわでは、柚子湯の他にも柚子シロップを作り、
それをお湯で溶いて柚子ジュースを作りました。

皆様にも柚子の種取りを行っていただきました。

柚子の皮ごと煮込んだので、少し苦味もありましたが、
皆様「おいしい」と喜ばれていました。