3月ももうすぐ終わり、春の訪れまであと一歩のようです。
「暖かくなったら外へ散歩に行けるね」と入居者の皆様は春を心待ちにされております。

さてさて、先日うみかわでは、以前から「おいしいコロッケが食べたい」というリクエストがありました。
皆様のご要望に添えられるよう考えた結果…「ひらさわ肉屋」のコロッケという案にたどりつきました。
ひらさわ肉屋さんは創業1966年と、とても歴史の深いお店なのです。
入居者の方で「子供が小さい時に一緒に食べたことがあるよ」と教えて下さる方もおられました。
まさに親子三世代より愛されているお店ですね。

定番のメンチカツや、糸魚川Ｂ級グルメであるかまぼこメンチカツ、から揚げなど種類も豊富です。

アツアツ揚げたてのコロッケの味は格別です。普段食の細い方でも2個ペロリと召し上がられました。
いつもとちょっと違った昼食。皆様、「おいしい！」「懐かしい味」と堪能されておりました。