給食管理課です。

秋の魚と言えば…そう！秋刀魚（さんま）！！
今日の献立は旬の魚「さんま」だったので、皆さんの前で炭火で焼いてみました。
今回のさんまは、漁師・川崎さんが水揚げした物ではありません。
炭火で焼けるさんまを見ながら、
「昔は、今よりもさんま安かったのよ～」
「煙もにおいも味のうちよ」
「食欲がなかったけど、何だかお腹がすいてきたわ」
色々な話をしながら、皆さんで楽しく食事をしました。
脂がのっていて、とてもおいしい「さんま」でした。
このように給食管理課は、食事のおいしさを口から、目や鼻から、そして耳でも感じていただけるように提供していきます。