こんにちは糸魚川デイサービスセンターです。
5月5日の昼食前に新鮮なスズキを、給食課の園田課長がさばいて下さいました。
スズキは本館職員の川崎さんが釣りましたよ！！
立派なスズキと見事な包丁さばき！！
この日は行事食の散らしずし寿司と、お刺身の一品で豪華な昼食となりました。

板前さんのような園田さん、漁師のような川崎さんありがとうございました！！
さて、皆さんタイトルにしました「きときと」の意味を知っていますか？
富山県の方言で「新鮮」「気力充実」のことを言うそうですよ。
楽しい！！ おいしい！！を感じることは、ご利用者様、職員のみんなが☆きときと☆になりますよね。